Работаем: с 8:00 до 20:00
г. Тамбов, ул. Мичуринская, д. 191В
Приглашаем арендаторов:

Кондитер

Требуемый опыт работы: 1–3 года
Полная занятость, полный день

Обязанности:

  • Изготовление отдельных выпеченных и отделочных полуфабрикатов;

  • Ведение процесса изготовления печенья, пирожных, бисквитов;

  • Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов;

  • Формовка тестовых заготовок, художественная отделка сложных видов изделий;

  • Контроль за сроками годности п/ф и заготовок, находящихся в холодильнике, за их товарным соседством;

  • Заполнение актов приготовление и подсчет в кг.;

  • Выполняет работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции оборудования, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии;

  • Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации;

  • Учасвует в инвентаризации.

Требования:

  • Опыт работы в хлебопекарном производстве от 1 года;
  • Технологическое образование;
  • Наличие действующей медицинской книжки обязательно;
  • Коммуникабельность, не конфликтность.

Условия:

  • График 3/3 с 6-00 до 18-00;
  • Работа на севере города;
  • Официальное оформление, полный соц. пакет;
  • Заработная плата оклад + премия.

Откликнуться